Du hast eine Siebträger Espressomaschine und möchtest Dein Können optimieren? In unserem Baristakurs lernst Du unter fachmännischer Anleitung von Kaffeesommelier und Barista Günther Mantey wie die Mühle richtig eingestellt wird, perfekter Espresso, Kaffee- oder Cappuccino zubereitet wird. Auch ein kleiner Ausflug in die Welt der Latte Art ist im Programm.
Die Kurse beginnen immer um 19:00 Uhr und dauern ca. 3 Stunden.
Baristakurs – Basic+ (Latte Art)
- Siebträgermaschinen: Technik und Bedienung kennen- und verstehen lernen
- Was ist ein Espresso? Regeln der Espresssozubereitung und deren Optimierung
- Mühlen- und Mahlgradeinstellung
- Unterschiede verschiedener Getränke mit Milch: Cappuccino, Flat White, Amerikano, Lungo u.a.
- Milch schäumen und Latte-Art
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