Events & Grillkurse

Unsere Kurse

In unserer diesjährigen Workshopreihe werden wir in jedem Kurs ein Land oder eine Gegend als Themenschwerpunkt behandeln. So lernen Sie auch neue Spezialitäten kennen und können Ihre Gäste beim nächsten Fest damit überraschen. Selbstverständlich sind wie gewohnt alle Grill-Basics und viele allgemeine Tipps und Tricks Inhalt der Kurse. Dieses Jahr neu sind unsere Grillkurse Feuer & Dutch Oven, welche sich auf das wesentliche Grillen mit Feuer und Glut konzentrieren.

Dieses Jahr bieten wir zum ersten mal auch Barista Kurse an. Lernen Sie die Technik und Bedienung, sowie verschiedenen Getränkearten und deren Zubereitung kennen. Mühlen- und Mahlgradeinstellung, Milchschäumen und Latte-Art – Stellen für Sie im Anschluss kein Problem mehr dar.

An diesen Abenden werden keine Convenience-Produkte verwendet und Sie lernen, wie Sie die Zutaten selbst herstellen können. Wo es möglich ist verwenden wir regionale Lebensmittel, ebenso möglichst regionale Getränke. 

Die Workshops finden in unserem romantischen Ulmer-Garten statt. Bei schlechtem Wetter wird im Außenbereich überdacht gegrillt und drinnen gegessen. Bringen Sie sicherheitshalber auch wärmere Kleidung mit. 

Die Kurse beginnen um 17:00 Uhr und dauern ca. 4-5 Stunden. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich – buchen Sie direkt hier im Online-Shop.

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DER KURS WAR RICHTIG TOLL, DIE GRILLPROFIS WAREN NETT UND KONNTEN UNS VIELES ZEIGEN! FÜR MICH WAR VOR ALLEM DER SMOKER SPANNEND – DEN WOLLTE ICH UNBEDINGT AUSPROBIEREN. JETZT KANN ICH ES KAUM ERWARTEN, DASS ENDLICH DIE GRILLSAISON BEGINNT UND DAS WETTER ETWAS WÄRMER WIRD. DANKE EUCH FÜR ALL DIE NEUEN IDEEN.

Messer von Kai Shun Serie

Scharfe Messer für jeden Anlass

Die neuen Horlschleifer Niemand will Messer schleifen, aber jeder will scharfe Messer. Fast. Denn wir wollen beides! Die neuen Rollschleifer von HORL® überzeugen durch stilvolles Design, einfache Anwendung und präzise Schärfeergebnisse. Das „HORL® Prinzip“ Messer anlegen. Schleifen. Abziehen. Das ist das einfache

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Petromax

Die Marke für Feuer, Grillen, Kochen und Camping.​ Gusseisen ist dein Material zum Draußen-Kochen schlechthin! Die robusten, langlebigen und feuerbeständigen Formen aus Grauguss bieten dir am Lagerfeuer die Möglichkeit zu kochen, zu braten, zu schmoren oder zu backen. Die hervorragenden

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Spätzlepresse & Hobel im Vergleich

Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte schneller und einfacher als je zuvor mit der Spätzlepresse. Diese innovative Küchenmaschine ermöglicht es Ihnen, Spätzle und Knöpfle in wenigen Minuten herzustellen. Die Spätzlepresse ist auch ideal zum Pürieren von gekochtem Wurzelgemüse und Kartoffeln für Kartoffelpuffer,

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Gefu Spicetower X-PLOSION®  (4006664346511)

Big Mikes Gewürze

Natürlich, lecker Eine völlig neue Art von BBQ-Sauce nach original amerikanischem Vorbild musste her! Sie sollte aus ausgewählten, hochwertigen und ehrlichen Zutaten bestehen und wenn möglich, von regionalen Zulieferern stammen. Big Mike’s Saucen – völlig frei von Farb-, Konservierungsstoffen und

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Webergrill

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