Natürlich, lecker
Eine völlig neue Art von BBQ-Sauce nach original amerikanischem Vorbild musste her! Sie sollte aus ausgewählten, hochwertigen und ehrlichen Zutaten bestehen und wenn möglich, von regionalen Zulieferern stammen.
Big Mike’s Saucen sollten völlig frei von Farb-, Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen sein. Doch das Wichtigste:
Diese BBQ Sauce sollte zu einem absoluten Geschmackserlebnis für jeden werden, der gerne gutes Essen genießt.
Nur das Beste
Wir machen es möglich auch ohne Chemiebaukasten, eine richtig geile BBQ Sauce zu kochen. Dein Gericht und Gaumen werden es dir danken, die Gewürze und Saucen von Big Mike benutzt zu haben.
- Keine künstliche Aromen, um über das Fehlen von echten Lebensmitteln hinweg zu täuschen.
- Keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe.
Finde dein passendes Gewürz
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Big Mike's Food90g-Pfeffer & Salz Gewürzsalz
5,49 € *Enthält 7% red. MwSt.(61,00 € / 1 kg/ L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageJetzt einpacken -
Big Mike's Food250ml-Feinkost Tomatenketchup
4,95 € *Enthält 7% red. MwSt.(19,80 € / 1 kg/ L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageJetzt einpacken -
Big Mike's Food80g-Paprika edelsüß, gemahlen
4,95 € *Enthält 7% red. MwSt.(61,88 € / 1 kg/ L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageJetzt einpacken -
Big Mike's Food80g-Paprika edelsüß, gemahlen und mit Eichenholz g
5,95 € *Enthält 7% red. MwSt.(74,38 € / 1 kg/ L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageJetzt einpacken -
Big Mike's FoodPizza & Pastagerichte 40g Gewürzzubereitung
4,95 € *Enthält 7% red. MwSt.(123,75 € / 1 kg/ L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageJetzt einpacken -
Big Mike's Food75g-Gewürzzubereitung für Tzatziki
4,95 € *Enthält 7% red. MwSt.(66,00 € / 1 kg/ L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageJetzt einpacken -
Big Mike's Food250ml-BBQ Sauce Sauerkirschen & Bourbon Whiskey
7,95 € *Enthält 7% red. MwSt.(31,80 € / 1 kg/ L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageJetzt einpacken -
Big Mike's Food95g-Chili Gewürzzubereitung
5,95 € *Enthält 7% red. MwSt.(62,63 € / 1 kg/ L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 WerktageJetzt einpacken
Unsere Mission war klar!
Absolutes Geschmackserlebnis für jeden!
Vater und Sohn versuchten daraufhin, die Geschmacksidee aus ihren Köpfen auf den Teller zu bringen. Sei experimentierten mit vielen unterschiedlichen Gewürzen und Lebensmitteln, kochten und veränderten immer wieder die Rezeptur. Dabei mussten sie auch einige geschmackliche Fehlversuche hinnehmen.
Doch die Mühe hat sich gelohnt! Nach einigen Monaten und unzähligen Kochversuchen konnten wir dann im Frühjahr 2019 endlich das Rezept für unsere Classic Smokey BBQ Sauce fertigstellen. Bei Grillfesten im Familien- und Freundeskreis kann man mit den Saucen und Gewürzen von Big Mike jederzeit punkten.
Wenn du was richtig scharfes willst, dann würz es selbst!
