Gefüllt mit gebratenem, gekochtem oder geschmortem Fleisch, Gemüse und Käse oder Süßwasserfisch – oder Meeresfisch, sind Ravioli eine der köstlichsten Formen frischer Pasta,
die man auf den Tisch bringen kann. Ravioli toppen alles, aber für ein hervorragendes Ergebnis sollte der Teig hausgemacht sein, einfach mit Mehl und Eiern.
Dank der Marcato-Ravioli-Stempel – echte Förmchen, die mit dem mitgelieferten Nudelholz verwendet werden können,
geht die Zubereitung von Ravioli in verschiedenen Formen und Größen einfach und schnell.
Materialien
Die Struktur der Formen ist aus Aluminiumdruckguss, um einen sauberen Schnitt des Teigblatts zu gewährleisten.
Das Holzs
Die Griffe der Nudelholz sind aus Massivholz, mit einer Oberfläche aus natürlichem Wachs und Lasergravur. Sie haben eine ergonomische Form, durch die der Griff stabil und einfach zu bedienen ist
FUNKTIONALITÄT
Wenn das Nudelholz über das frische Eierteigblatt fährt, wird die Ravioli-Füllung perfekt verschlossen. Auf diese Weise quillt die Füllung beim Kochen nicht heraus.
REINIGUNG
Die Form aus einer Aluminiumlegieung und das Nudelholz lassen sich einfach mit einer Bürste oder einem Tuch reinigen.
STABILITÄT
Das Design der Ravioli-Formen wurde speziell entwickelt, um Stabilität während der Ravioli-Schneidephase zu gewährleisten Ravioli jeder Größe lösen sich einfach aus der Form.
Marcato | 8000011005980
Ravioli,selbstgemacht,Nudel,Italien