Von der bohne zum perfekten kaffee

ECM Siebträgermaschinen

Das Einkreislaufsystem
Für höchste Ansprüche auf kleinstem Raum

Beim Einkreislaufsystem wird sowohl das Wasser für den Brühvorgang als auch das für den Dampf über denselben Kreislauf erhitzt und transportiert. Anders als bei den anderen Systemen erfolgt die Zubereitung von Espresso und Milchschaum aufgrund der zur Zubereitung nötigen unterschiedlichen Temperaturen nacheinander.

Unsere kompakten Einkreislauf-Espressomaschinen begnügen sich mit wenig Platz – genügen aber Ihren höchsten Ansprüchen für absoluten Espressogenuss. Und durch die kurze Aufheizphase müssen Sie nie lange auf diesen warten.

Das Zweikreislaufsystem
Ausgereifte Technik mit Aromagarantie

Perfekt durchdacht: Zwei voneinander unabhängige Wasserkreislaufsysteme ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von Kaffee und Milchschaum.
Aromagarantie inklusive: Die Kaffeezubereitung erfolgt immer mit Frischwasser aus dem Wassertank. Ein integriertes „Thermosyphonsystem“ heizt die Brühgruppe durch das zirkulierende Wasser auf. Durch dieses System wird die Brühgruppe permanent auf der optimalen Temperatur zur Kaffeezubereitung gehalten.

Your machine – your style. Für jeden Geschmack die richtige Maschine. Ob puristisch, markant oder elegant: Unsere Zweikreislauf-Maschinen sind in verschiedensten Designs – mit Vibrationspumpe oder Rotationspumpe erhältlich.

Das Dualboilersystem
Starke innere Werte für den optimalen Genuss

Dualboilermaschinen garantieren Ihnen maximale Flexibilität. Durch die zwei getrennt beheizbaren Kessel für den Kaffee- und den Dampf- bzw. Heißwasserbezug können Sie die Temperaturen des Brühwassers und des Dampfs unabhängig voneinander einstellen. Für den reinen Espressobezug können Sie den Dampf- und Heißwasserkessel wahlweise einfach abschalten.

Mit der ECM Synchronika und der ECM Controvento stehen unsere Dualboilermaschinen für Lifestyle und Extravaganz.

ECM Einkreislauf- System

Sie träumen von leckerem Homemade-Espresso, haben aber jedoch wenig Platz in ihrer Küche oder ihrem Arbeitsplatz? Dann sind die kompakten Einkreislauf- Espressomaschinen genau die richtigen Lösung für Sie. Diese Maschinen bieten Ihnen auf kleinstem Raum professionelles Equipment für den absoluten Kaffeegenuss. Und durch die kurze Aufheizphase müssen Sie nie lange auf Ihren Espresso warten. 

Classika PID

Die Classika PID ist ein kompakter Klassiker im aufwändig verarbeiteten Edelstahlgehäuse. Trotz ihrer platzsparenden Bauweise steckt in der Classika PID viel Profi-Equipment wie die patentierte ECM Brühgruppe oder die komfortable PID-Steuerung. Kurz gesagt – die Classika PID bietet alles was man zum Brühen eines exzellenten Espressos braucht.

Der Klassiker im zeitlosen Edelstahldesign – mit PID-Steuerung

  • PID-Steuerung zur Temperatureinstellung des Kessels für den Dampf- und Espressobezug
  • PID-Display zur Anzeige der Durchlaufzeit des Espressos in Sekunden
  • Kurze Aufheizphase
  • Aufwändig verarbeitetes Gehäuse aus poliertem Edelstahl
  • Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke
  • Hochwertiger Edelstahlkessel
  • Leicht zugängliches Expansionsventil zur individuellen Einstellung des Brühdrucks

ECM Zweikreislauf- System

Die eleganten Eyecatcher für Home-Baristas: Die ECM Zweikreislaufmaschinen mit Rotationspumpen bringen echtes Profi-Equipment in Ihre Küche. Die auch in großen Gastromaschinen verbaute Rotationspumpe ist extrem leistungsstark und ermöglicht einen schnellen und konstanten Druckaufbau auf Ihr Kaffeemehl. Und außerdem? Sie ist ganz, ganz leise….

Die professionellen Kippventile sind ein weiteres Highlight dieser Serie. Ihre Bedienung ist so einfach wie genial: Leichtes Bewegen der Ventilhebel in beliebige Richtung ermöglicht die direkte Dampf- und Heißwasserentnahme mit voller Leistung – und die praktische Arretierfunktion erlaubt zusätzlich die Dauerentnahme von Dampf und Heißwasser.

Mechanika V Slim

Sie suchen eine professionelle Allroundmaschine die nur wenig Platz benötigt?

Die Mechanika V Slim eignet sich durch ihre kompakte Bauweise besonders für kleine Küchen – oder den schmalen Beistelltisch im modernen Wohnambiente. Das unverwechselbare ECM Design überzeugt mit seinem hochglanzpolierten Edelstahlgehäuse und den klassischen Drehventilen im Retrolook. Auch die technische Ausstattung dieser Maschine ist eine Klasse für sich. Das Zweikreislauf-System mit Virbrationspumpe ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum – wie in einem echten Bistro.

Die kleine Allrounderin

  • Sehr kompaktes Design
  • Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke
  • Großer Edelstahlkessel (2,2 l)
  • Bequemer Zugriff zum Wassertank durch abnehmbare Tassenwarmhaltefläche
  • 2 abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung
  • Leicht zugängliches Expansionsventil zur individuellen Einstellung des Brühdrucks

Technika V Profi PID

Keine Kompromisse! Die Technika V Profi PID vereinigt ausgefeilte Technik mit edlem Design. Die professionellen Kippventile sind aus Messing und Chrom gefertigt und glänzen neben den großen Manometern, die das ablesen erleichtern. Die komfortable PID-Steuerung ermöglich Ihnen individuelle Einstellungen ganz nach Ihrem Bedarf.

Ausgefeilte Technik in edlem Design

  • PID Display zur individuellen Temperatureinstellung des Kessels und Anzeige der Durchlaufzeit des Espresso
  • Professionelle Kippventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme im neuen Design
  • Größere Manometer
  • Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke
  • Leise Rotationspumpe
  • Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
  • 2 ergonomisch abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung

Die Besten für Ihre Bohnen

Frisch gemahlen – für den perfekten Espresso ein absolutes Muss! Die ECM Grind-on-Demand-Mühlen liefern Ihnen in Sekundenschnelle frischen gemahlenen Kaffee. Einfach individuellen Mahlgrad einstellen, Taster zur Kaffee-Entnahme drücken und los geht’s. Volles Aroma – direkt in den Filterträger.

C- Manuale 54

Die C- Manuale 54 ist eine funktionale Espressomühle in kompakter Bauweise. Sie verfügt über eine praktische manuelle Mahlfunktion und die Einstellung des Mahlgrads erfolgt über Raststufen. 

Schlankes Design, voller Geschmack

  • Manuelle Mahlfunktion
  • Rastereinstellung des Mahlgrads
  • Rote Mahlgradskala als optisches Highlight
  • Mahlscheiben aus Edelstahl, Durchmesser 54 mm
  • Füllmenge Bohnenbehälter ca. 250 g
  • Motorleistung: 235 W

S-Automatik 64 – Grind-on-Demand Mühle

Die S-Automatik 64 ist mit einem Display ausgestattet und ermöglicht Ihnen die Vermahlungszeit Ihrer Portionsmengen auf die Zehntelsekunde genau festzulegen. Sie können unter anderem ganz komfortabel, direkt beim Mahlen die exakte Zeit für die gewünschte Portion bestimmen, abspeichern und jederzeit wieder abrufen. Die Mühle ist in poliertem Edelstahl und in Anthrazit erhältlich.

Auf die Zehntelsekunde.

  • Einfache Timer-Programmierung für 1 und 2 Portionen
  • Anzeige der Bezugsmengen
  • Stufenlose Einstellung des Mahlgrads
  • Mahlscheiben aus Edelstahl, Durchmesser 64 mm
  • Lamellen am Korpus zur besseren Wärmeabgabe des Motors
  • Füllmenge Bohnenbehälter ca. 500 g, optional ca. 1.000 g
  • Motorleistung: 450 W

Perfekter Espresso

benötigt Perfektes Equipment
Modell Classika PID Mechanika V Slim Technika V Profi PID
ECM Brühgruppe
Ringbrühgruppe
Frischwasserbehälter ca. 2.8l ca. 2.8l ca. 3l
Kesselvolumen ca. 0.75l ca. 2.2l ca. 2.1l
Kupferkessel
Edelstahlkessel
Messingkessel
Kesseldruckmanometer
Pumpendruckmanometer
PID-Steuerung
Füllmengenprogrammierung
Vibrationspumpe
Rotationspumpe
Umschaltung Wassertank/ Festwasseranschluss
Drehventiltechnik
Kippventiltechnik
Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche
ECM Filterträger gerader Griff abgewinkelter Griff
Anzahl Filterträger 2 2
Gewicht 18 5 kg 20
Maße (ohne Filterträger) B x T x H 250 x 445 x 395 mm 250 x 445 x 395 mm 325 x 475 x 390 mm
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